Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Cho con tôm sú vào miệng, hương đồng gió nội từ đâu bỗng ùa về, thoang thoảng đâu đây hương lá chanh nhè nhẹ, lại thêm mùi thơm dịu dàng của gốc sả thân quen.
Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon

Chuyên gia ẩm thực Võ Quốc giới thiệu thêm một lựa chọn thú vị cho con tôm sú ngọt lừ.


 

Tôm rang sả, lá chanh tuyệt ngon
Ảnh: Quán Tôm Tép cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- 400 gr tôm sú

- 5 gr lá chanh

- 2 cây sả

- 20 ml rượu Mai Quế Lộ

- 2 muỗng cà phê nước mắm

- 2 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng súp dầu chiên

Hướng dẫn cách làm::

- Tôm cắt bớt râu, để vỏ, rửa thật sạch. Sả bóc bỏ lớp ngoài, cắt gốc, rửa thật sạch, bào mỏng. Lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- trộn thật đều hỗn hợp sả, lá chanh, rượu Mai Quế Lộ, nước mắm, hạt nêm, đường, cho tôm vào ướp khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

- Làm nóng dầu chiên, cho tôm đã ướp vào rang chín, đảo đều tay, rang đến khi thịt tôm săn lại, dậy mùi thơm của sả và lá chanh là được. 

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm, tôm rang, sả, lá chanh

thit heo quay kho pho xao kieu thai bánh chưng Trà i kem trai hong va trung nuong cach lam cocktail bo cuon rau cu sot sa te làm bánh muffin salad rau cải kem bà cach cam lang hOa Cách làm thịt nướng mon chay cach la tortilla ca hoi ngon món ý mực chiên nước mắm khoai lang deo ngon bun thit xao thien ly xao Kẹo lạc món quà nhắc về quê hương dut nướng bánh cach che bien canh ga đọc cach lam banh duc man áp chảo vit quay nem cuốn cach lam bun chua chay banh bao chay ca ri ghe ngon cach lam ca muoi mon an tet nu hình cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi canh rau den do nau trung bac thao canh ngon bánh gối nấm xào rau củ Nau suong tự làm bánh sữa kẹo sắc màu Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn vui vẻ che bot loc boc thit quay Túi mon nam hap tom trung ngon chế biến bua an kem vị trái lê thit dong ngay tet banh thit chè chuối nếp cẩm chao thit bánh quy chocolate chip xốp giòn pha lau kheo nuoc dua tom cach nau che ngon cach lam bi heo nuong Trung Quốc nấm rim cánh gà nhớ nướng phô mai ca tim nuong kiểu Nhật bo cuon bacon canh cá lãng mạn Ca nuc kho banh it tran cách lám khoai lang lắc gỏi ngon nắng nóng trứng cút Đồ uống huong dan nâu ăn canh ca loc cach lam banh su cach lam tom chay ca cà nhiệm trawberry banana ngon cách làm kimbap nau bun canh chua ngon cháo lòng mon dau hu nhoi thit mon canh ca đựng cách nương tôm ngon chia sẻ cách làm bánh rán mặn món ăn ngày Tết với phá Ÿ Bún gỏi mề gà Trứng chiên cà làm kim chi chả nướng xay sinh tố mãng cầu chiên chân gà mon nuoc ep dua luoi sua cách làm tàu phớ giỏ gà kho kiểu hàn cach lam mi uyen uong canh bi do bo vien Cách làm bánh flan ngon mon bingsu må å cach lam nuoc me Mon bun Món hột vịt lộn khoái khẩu của các món âu khác Bim chim cút ngũ vị hương bánh bông lan chuối cách làm miến lươn kho ca keo cua xào nấm